Essbare Wildkräuter - köstlich und gesund (19. Juni 2024)

Gänsesafari, Fotograf: Christoph Frauenlob

Essbare Wildkräuter - köstlich und gesund

Mittwoch 19.06.2024 / 17:00 - 20:00 Uhr

Essbare Wildkräuter waren über Jahrtausende eine wichtige Nahrungsgrundlage für den Menschen. Heute entdeckt man ihren Wert neu. Pflanzen, die lange nur als Unkraut verachtet wurden, erobern ihren Platz in der Küche zurück. Auf Spaziergängen in unterschiedlichen Naturgebieten werden verschiedene aktuell
nutzbare Wildpflanzen vorgestellt, die sich für einfach zuzubereitende Speisen eignen.
Während der Exkursionen wird eine – jeweils andere – kleine Wildpflanzenspeise zur Verkostung angeboten.

Ort:

Kranenburger Bruch

Treffpunkt:

Kranenburger Bruch, Parkplatz an der B9 / Bushaltestelle Tütthees

D-47559 Kranenburg

Kosten:

20,00 € pro Teilnehmenden inkl. Verkostung und Handout

Mitbringen:

- dem Wetter angepasste Kleidung (empfohlen werden lange Hosen und ein langärmeliges Oberteil, sowie feste Schuhe, die schmutzig werden dürfen)

Teilnehmende:

Die Anzahl der Plätze ist auf 20 begrenzt.

Leitung:

Niederrhein-Guide Gabi Willenberg

Veranstalter:

NABU-Naturschutzstation Niederrhein e.V.

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